南郷応援隊

今年最後の試飲販売会のお手伝いさせていただきました。
今月発売の「大吟醸 月と虹 (税込み5,500円) 」の売れ行きが気になります。私はドキドキしながら、準備をしました。矢澤社長は普段通り、ニコニコしながら準備していました😄

社長がお客様のお好みを伺いながら、試飲していただきました。すると、私の心配とは裏腹に「美味しいですね、奮発してこれにします！」と、早速「月と虹」を購入してくださるお客様がいらっしゃいました👏 「月と虹」は吟醸香が魅力のお酒で、ラベルも素敵です。箔押し加工され、キラキラ光りながらも派手ではなく幻想的な「月と虹」がデザインされています。

「月と虹」の他に「銀箭」も好評でした。「銀箭」の上品な発泡に加え、ブルーのボトルと繊細なラベルデザインがクリスマスシーズンに相応しく、たくさんのお客様に喜んでいただきました✨✨

この日のお昼はミデッテの店内で「きのこたっぷり　押し寿司定食」をいただきました。

午後もたくさんのお客様がいらっしゃいました。
・ミデッテのイベントカレンダーで矢澤酒造店の試飲販売会を知り、京都からいらしたという女性。このために上京？？有難いことです。奇特な方ですね🙌
・九州から観光旅行で東京にいらした男性。東京観光なのに、何故か「ふくしま館」にいらっしゃり、矢澤酒造店のお酒を購入してくださいました。ありがとうございます❗
・男の子(中学生？)が一人で来店、迷うことなく「こんるり(ブルーベリー甘酒)」を選ぶので、気になり声をかけたところ「飲んだことあるので。」と笑顔で答えてくれました。お風呂上りに「こんるり」を飲むのが好きだそうです。大人になったら矢澤酒造店のお酒も飲んでくださいね～♥

売れ行き好調で、試飲販売会用に用意したお酒だけでは足りなくなってしまいました。そのためミデッテの在庫の分のお酒まで、ほぼ販売してしまいました💦試飲してくださったお客様、ご購入くださったお客様、ありがとうございました❗

次回、「日本橋ふくしま館 ミデッテ」での試飲販売会は来年5月に開催予定です。詳細が決まりましたら、こちらのブログでお知らせします。

我が家の近所のスーパーでは、クリスマスソングが流がれ、お餅やお節の食材が目立つ場所に置かれ、年末が近づいてきたことを実感しています。

矢澤酒造店では毎年、お正月限定で、ラベルに干支がデザインされた「南郷 新玉の酒」を販売しています。「新玉の酒」はお正月にオススメ。出来たてホヤホヤ(お酒でホヤホヤも変ですが)のフレッシュさ、香りを味わえるお酒です。

12月25日(水)までに、矢澤酒造店まで直接ご注文ください。( 電話：0247-46-3101 、 Fax：0247-46-3610 ) 元日にお届けします。
1月2日以降のお届けでしたら、日時指定も可能です。なお、干支ラベルは一升瓶のみの取り扱いです。

蔵見学の際、「新玉の酒のタンクを動画を撮影させていただきました。音声はありません。全画面表示にして、じっと目を凝らしてご覧ください。小さい泡がフツフツ動いている様子がお分かりになるでしょうか。(PCでご覧いただくとお分かりいただけると思います。)

今年はイノシシ年でした。

何かと慌ただしいですが、楽しい年の瀬です。皆様お体にお気を付けてお過ごしください。

東京国際フォーラムで開催される「ふくしま大交流フェスタ2019」に矢澤酒造店が出店します❗

• 日時：2019年12月21日(土)　11時～17時
• 場所：東京国際フォーラム ホールE
• 入場無料

このイベントでは、5枚綴り1,000円のチケットで福島のたくさんの日本酒をお楽しみいただけます。お酒の銘柄により、必要なチケット枚数が異なります。
麺好き、揚げ物好きの私としてはうれしい、浜鶏ラーメンや鯖のフライなど食品販売もあります。食中酒である矢澤酒造店のお酒とグルメをお楽しみください🍶🍴

矢澤酒造店では以下のお酒をご用意する予定です。
・純米大吟醸 白孔雀
・南郷 純米吟醸無濾過原酒
・南郷 純米酒

このイベントのために、福島から矢澤社長が上京します。皆様お誘いあわせの上、お越しください🎵

イベントの詳細はコチラ。

12月20日(金)、矢澤酒造店は「日本橋ふくしま館 ミデッテ」で試飲販売会を開催します❗

今回は以下のお酒をご用意する予定です。
・南郷 純米吟醸無濾過原酒
・南郷 吟醸生詰
・南郷 純米酒
・特別純米酒 銀箭
・大吟醸 月と虹 🆕
・こんるり(ブルーベリー甘酒)

「月と虹」は今月からの新商品です。兵庫県産山田錦100%の大吟醸酒です。クリスマス、忘年会、新年会などの機会に、矢澤酒造店のお酒でお楽しみください。ご贈答用にもオススメです🎁🎁

<日本橋ふくしま館>
住所：東京都中央区日本橋室町4-3-16柳屋太洋ビル1階
営業時間：平日 10：30〜20：00
日本橋ふくしま館 ミデッテのイベントカレンダーはコチラ。

皆様お誘いあわせの上、ぜひお越しください。矢祭の酒蔵でお酒の仕込み中の矢澤社長がこの日は上京し、店頭販売します😄

前夜、矢祭の空は雲一つなく、星が無数に輝いていました🌠 その影響か今朝は寒く、吐く息が白いです。

蔵でも氷が張っていました。

昨日は矢澤酒造店を見学後、矢祭に宿泊し、今日は矢澤社長がお忙しい中、矢祭を案内してくださいました。

まずは、酒蔵から車で5分ほどの場所にある「酒のしのだ」さん。社長に気が付いた女性店員3名は「あら～♥」、「まぁ～♥」と笑顔で迎えてくださいました。「黄色い声」とまではいきませんが、「あら～」や「まぁ～」の後ろに本当にハートマークがあるような声です。社長が地元の酒屋さんに愛されていることが分かり、嬉しかったです🎵

「酒のしのだ」さんは日本一、世界一、宇宙一、「南郷」のお酒を取り扱ってくださっているお店でした✨✌

「酒のしのだ」さんで買い物した後は、茨城県との県境に近い滝川渓谷へ🍁 滝川渓谷は3キロにわたり大小さまざまな滝があり、その滝に沿って散策路があります。国道349号近くの第一駐車場から頂上まで、歩いて1時間ちょっとです。

今日の散策は社長のご友人も一緒です🍒

散策路の幅は1メートルほどで広くはありませんが、全体的に歩きやすい道です。

今回は紅葉の終わりの季節でしたが、新緑の季節も気持ち良さそうです。滝を見下ろしたり、見上げたり、変化に富む散策路が続きます。

社長は「酒蔵で仕事するようになり筋肉がついた」と仰っている通り、体力があり、息を切らすことなく元気にスタスタと登っていきます。(普段も歩くのが早いですね)

頂上には「滝川の里」という茶屋があります。お蕎麦が有名なようですが、野菜たっぷりのけんちんうどんも美味しかったです。

滝川渓谷は酒蔵見学と共に楽しめる観光スポットです😄
社長は「コートを東京に忘れた」と仰って、少し薄着だったのが心配です。お身体に気を付けて、お酒造りを続けてください。東京から応援しています❗

福島県矢祭町の矢澤酒造店を訪問し、午後の作業を見学させていただきました。
蔵の事務所のガラスはいつもピッカピカで気持ち良いです✨✨

杜氏さんが櫂入れをしていました。

櫂入れが終わると、社長と杜氏さんがそれぞれのタンクを回り、温度計測などしています。

こちらはヤブタ。お酒をしぼるこの機械を「ヤブタ」というものだと思っていました。正確には藪田産業株式会社の「藪田式自動醪搾機」という機械でした。(余談ですが、私たちが普段「タッパー」と言っている「タッパーウェア」は「タッパー」を作ったアメリカ人の「アール・S・タッパー」さんが名前の由来です💡)

私が訪問した日は、お酒のしぼりに向け、ヤブタの清掃をしていました。「ろ布」と呼ばれる袋を持たせていただきましたが、1枚でも重かったです。お酒をしぼった後の板粕についている模様は、この「ろ布」の目地です。

ヤブタは「ろ布」以外にも大きい部品、小さい部品などに分かれていて、それぞれを丁寧に洗浄します。

蔵ではお酒の仕込みの他に、洗浄など清掃作業が多いとのこと。厚手のゴム手袋をしているとはいえ、長時間の水仕事は体の芯から冷えそうです。

体を動かしながら水を使う作業の他、じっと座ったままのラベル張りも寒そうでした。

矢澤酒造店の事務所にはストーブ、休憩室には炬燵が出ていました。

11月から始まったお酒造りは順調に進んでいるそうです。これからもっと寒くなります。社長をはじめ、蔵人の方々、風邪を引かないように❗東京から応援しています👊😄

あまり渋滞しないイメージがある東北道ですが、紅葉の季節のためか渋滞🚗🚗🚗⚡ 予定を少し遅れて福島に到着しました。

トライブ中の車窓からは頂上に雪が積もっている磐梯山が。晴れているのですが、風が吹くと真冬のような寒さでした。

矢祭町がある県南の紅葉も進んいました🍁

夜はお酒を呑んでいる矢澤社長にお会いすることが出来ました。
前回お会いしたのは数週間前です。その間にますますお肌の透明感が増していました✨ 矢祭に住んでから「すっかり早寝早起きになったよ。」と笑顔です😄

現在、蔵では「南郷 普通酒」の仕込み中。今年の酒米は溶けにくいとの情報を基に、吸水率をアップさせるなど調整して、良好な麹・酒母が出来上がったそうです。明日はいよいよ初添え。初添えの時は、蔵人たちと蔵内の神棚にお参りをする習慣があるとのこと。そのようなお話を伺うと、日本酒がぐっと神聖なものに感じます。

いつもお上品な社長ですが、コップ酒も意外と似合っています。コップの中身はもちろん「南郷」のお酒。楽しそうですが、明朝は5時起床予定だとか。それでも「お酒造りを辛いと思ったことは無いね～」と相変わらず笑顔でした😄

東京でも矢祭でもお忙しい社長ですが、夏の間、社長と共に営業活動をしたノボリはサッパリ洗濯され、のんびり風に吹かれています。後はきれいにアイロンをかけ完了。社長の蔵での仕込み作業を応援しつつ、次の出番を心待ちにしているようです🎵

(おまけ)
新橋の「ピアシス」では、南郷のお酒の種類が増えていました。「南郷 普通酒」です。レトロなデザインのお酒(180ml)をお燗でいただき、心も体も温まりました🍶

11月21日(12:00) 〜 12月11日(23:00)の期間中、「ふくしまプライド体感キャンペーン」のクーポン利用で、矢澤酒造店のお酒が20%OFFで購入できます❗

矢澤酒造店のYahoo! ショッピングはコチラです。
矢澤酒造店のHP→「商品紹介」→「Yahoo!ショッピング」でもクーポン獲得可能です。 矢澤酒造店のHPはコチラです。

前回のキャンペーンでは開始から一週間も経たないうちに、クーポンが規定枚数使用されてしまい、私はクーポン利用が出来ませんでした😢 前回の規定枚数は200枚。今回は300枚に増えていますが、たくさんの方がお酒を楽しむ季節です🎄🎄🎍🎍 お早めのご利用をお勧めします。

(お知らせ)
2019年12月21日(土)、東京国際フォーラムでの「ふくしま大交流フェスタ2019」に矢澤酒造店も出展します。詳細が決まりましたら、再度お知らせします。

常磐道那珂ICを下りて、福島県に入ると民家の庭先や、山の中腹にある柿の木がたくさんの実をつけていました。遠くにあると紅葉の一部のようできれいです。たわわになっている実を見ると、うれしくなってしまうのは私だけでしょうか・・・

お酒の仕込みのため矢祭町の蔵に籠ってから、まだ日が浅いのに矢澤社長のお肌は透明感が増し✨、色白になって✨(羨ましい😄)、すっかり東北の人になっていました。

福島県最南端の町である矢祭町ですが、さすがに東京より寒かったです。社長は「朝晩は寒いけど、日中は汗ばむ。」と仰っていました。やはり蔵の仕事は重労働なのでしょう。(それともただの暑がり❔)

矢澤酒造店があるのは国道349号、町のメインストリートで大型車の往来も多いです。が、矢祭町全体は自然たっぷりの町です🍀

田んぼではテントのような形に、稲が干してありました。昔話に出てきそうな、のどかな風景です。

空ではトビが尾羽を使いおーきくグールグル回り、風に乗ってのーんびり、気持ち良さそうに飛んでいました。人間に例えたら、通勤でもなく、買い物でもなく、気の向くまま近所をブーラブラしている感じなのでしょうか。

構図は良かったのですが、かわいい1両列車はボケてしまいました。紅葉が始まっています🍁

台風の影響で運休していた水郡線は11月1日から、運転再開しています。

夕方になると一気に寒くなります。矢澤酒造店の事務所では、まだストーブは使用していないようでした。

我が家に貯まった空き瓶をリサイクルしてもらうため、持参しました。

帰りには蔵の仕込み水をいただきました。この水について、社長から「久慈川の伏流水。ダムが無いから、よどみなくフレッシュなわき水が流れてくるんだよ。ミネラル分が少ない軟水で、口に含むとトロリとしているのが特長。サラリではなく、トロリなんだよ。」と教えていただきました。

蔵の仕事が終わる時刻。空には星のように小さな三日月と飛行機雲が。一日お疲れさまでした。お酒の仕込みは始まったばかりです。これからも頑張ってください❗

(お知らせ)
12月20日(金)、「日本橋ふくしま館 ミデッテ」で試飲販売会を開催予定です。詳細が決まりましたら、再度お知らせします。