月: 2022年10月

10月上旬の矢澤酒造店新築工事の現場です。ぱっと見は一か月前とあまり変わっていないようですが。。。

建物の中に入ると木製建具が取り付けられるなど、建物内部の工事は着々と進んでいるようです。

これから取り付けられる建具も用意されています。

生クリームみたいなフワフワは断熱材。

屋根にも何か仕掛けがあるのか、一部分は天井板が無くブルーシートが見えています。

内部の工事が進んでいるとは言え、足場はまだまだこんなに残っています。

地面からは黒いニョロニョロのようなものが何本も生えてきているみたいです。

屋根はブルーシートが掛かったままです。どのような屋根になるのでしょうか。。。

ちなみにこちらは既存の酒蔵の屋根です。

酒蔵の庭の植物にはたくさんの蕾が出来ていました。この花が咲く頃には、工事も完了でしょうか。。。

2022年10月28日(金)・29日(土)の二日間、福島県のアンテナショップ「日本橋ふくしま館 ミデッテ」で矢澤酒造店の試飲販売会が開催されます。

コロナ禍で試飲販売が中止されていましたが、待ちに待った試飲販売会の再開です🙌　もちろん矢澤社長ご自身が店頭で販売します。

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全国ご当地の甘酒の魅力と健康美容情報を紹介する「あまざけプレス」で、矢澤酒造店の「こんるり（ブルーベリー甘酒）」が紹介されました❤「こんるり」は酒蔵の地元、矢祭町のブルーベリーを使用した麹甘酒。ブルーベリーの微かな酸味でさっぱりしている甘酒です。そして、麹がタップリでドリンクというより「食べる甘酒」という感じです。

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今年もいよいよ矢澤酒造店で仕込み開始の日が近づいてきました。その日に向けて、酒蔵では機械のメンテナンスを行っています。来期も美味しいお酒が出来ますように。。。💪✨