矢澤酒造店を静かに熱く応援しています
2019年7月6日(土)、福島県西郷村農産物直売所「まるごと西郷館」で開催される『青空バル』に出店します。お酒と食のイベントで今年で2回目。矢澤酒造店は初出店です😊
イベントの詳細はコチラ。
矢澤酒造店では以下のお酒を販売予定です。
蒸し暑い夏には、氷入りの「無濾過原酒」や「銀箭」がオススメです🍹
当日は「JR新白河駅⇔会場」の無料シャトルバスが予定されているそうです。お酒をお飲みになる方はぜひご利用ください。「こんるり」はノンアルコールの甘酒なので、アルコールが苦手な方やドライバーさんにオススメです。
ご家族、お友達をお誘い合わせの上、ぜひご来場ください❗
ブルーベリー甘酒（ノンアルコール）「こんるり」が食品産業新聞社で紹介されました。記事はコチラ。
記事内で紹介されているように、ミデッテの試飲販売会では初日に二日分が完売してしまうほどの人気でした。「こんるり」はイベントの際やネットで購入出来ます😄
矢澤酒造店を訪れたある日のことです。今までは酒蔵の中を案内していただいていたのですが、その日は矢澤社長が蔵の周りを案内してくださいました。
酒蔵と屋敷の屋根の色や勾配が統一されていて、心地よくも風格を感じます。
米蔵。仕込みの期間は数回にわたり、たくさんのお米がこの蔵に届けられるそうです。
蔵の周りのお庭もきれいに手入れされ、可愛らしい花が咲いていました🌼🌼
蔵を訪れる時は、この赤い酒樽が目印です。
赤い酒樽の下には創業当時使用されていた井戸の跡があります。
こちらは事務所とお酒の保管庫。
現在は別々の建物ですが、ナント、新しい事務所建物を建築計画中だとか💡 新しい建物は事務所、保管庫、売店の他、コンサートやイベントに使用できる小ホールが予定されているそうです。
設計は建築家の内藤廣さんです。お名前だけではどなたか思い浮かばない方もいらっしゃるかもしれませんが、「赤坂の虎屋本店」の設計者と説明すると、思い当たる方もいらっしゃるのではないでしょうか。内藤さんの作品を調べてみると私は、「七石舞台」と「鳥羽市立海の博物館」の2箇所を観光の際、訪れていました。シンプルなデザインです。他の作品も木とガラスも多く使用し、優しく明るい建物を設計する方だと思いました。矢澤酒造店の事務所もそのような感じになるのでしょうか。
社長から、そんなお話を伺っていたら、設計事務所の方々が蔵にいらっしゃいました。ちょうど打合せの日だったようです。打合せ中の部屋からは、笑い声なども漏れてきて楽しそうでした。私までワクワクしてきました 💕
5月からは王冠のデザインが「南郷」の文字から「矢」のマークへが変更されています。
銘酒 「南郷」の味を継承しつつ、新しい酒蔵「矢澤酒造店」に変化していく様子を肌で感じた蔵訪問となりました。
2019年6月8日・9日の二日間、白山神社のあじさい祭に矢澤酒造店が出店しました。私は販売のお手伝いをさせていただきました。
白山神社は、都営地下鉄三田線「白山」駅から歩いてすぐです。
前日に梅雨入り宣言があり、当日も曇り空でしたが、多くの方が色とりどりのあじさいの撮影をしていました。
10時開店に向け、準備中。
メインはカップ販売ですが、瓶での販売もあります。
パンフレットもたくさん用意しました。
あじさい祭は全体的に女性のお客様が多かったです。
あじさい色の「こんるり（ブルーベリー甘酒）」は、健康志向の女性に人気でした✨
「去年、買って美味しかったです！」とブースを訪れ、昨年同様「銀箭」を瓶で購入してくださった方もいらっしゃいました。覚えていてくださったのですね、うれしかったです♥
「南郷 吟醸 生」は300ml という手軽さもあって、お祭のお土産として瓶で購入していただきました。
「南郷 吟醸無濾過原酒」は「アルコール度数19度です。」と説明すると、「じゃあ、これください！」と選ぶお客様もいらっしゃいました。最近の流行はストロングですね⤴
「南郷 純米」をお求めのお客様は、「やっぱりお酒は純米でしょ」という方が多く、なんとなくシブい雰囲気のお客様のように感じました。
「美味しいので全種類制覇します！」とおっしゃるツワモノも。律儀に（？）ノンアルコールの「こんるり（ブルーベリー甘酒）」までお楽しみいただきました。
一度、お酒を購入後、おかわりのため、戻っていらしたお客様。
おちょこ風のプラカップもお客様に好評。満面の笑顔でお酒を楽しんでいただきました😄
出店の販売は16時までですが、初日分は「南郷 吟醸無濾過原酒」と「銀箭」が早めに完売してしまいました。
二日目の終了1時間前はパラパラと雨が降りだしました🌂 少し涼しい一日でしたが、ほぼ完売し、最後は「銀箭」と「こんるり（ブルーベリー甘酒）」が少量のみになりました。
あじさい祭は昨年と比べて、外国人観光客の姿が多かったです🇦🇨🇦🇽🇧🇪 矢澤酒造店のブースにも様々な国の方がいらっしゃいました。この調子だと、社長の「南郷の味を世界に！」の夢が叶う日も近いのでは⁉
「南郷」の菰樽は、関東松尾神社内で凛としていました。
たくさんのお客様、ご来店ありがとうございました❗
「Yahoo!ニュース」や福島民友の「みんゆうNet」で矢澤酒蔵店が紹介されました❗
先日、矢澤社長とお話をする機会がありました。その時にも社長は先代の藤井顧問について、「南郷みたいにうまいお酒を造るなんてすごいよ！」、「本当にすごい人なんだ！」と目を輝かせて語っていました。あの目の輝きは「赤い糸を超える金の糸」によるものだったのでしょう😄
現在、矢澤社長は記事内で紹介されている「青空バル」の準備中だそうです。矢祭町だけでなく、福島県内、国内、海外で「南郷」が広まる日が来ることを私も応援しています📢📢
那珂インターをおりた時は25℃だった気温が、少し北上した矢祭では19℃でした。多少涼しいとは言え、矢澤酒造店の近くの田んぼは田植えが終了していました。水郡線も冬より気持ち良さそうに走っていました🚃
酒蔵にお邪魔すると、蔵の方々がお酒のラベル貼りと箱詰め作業をしていました。
こちらは仏事用の500mlのお酒の箱詰め。「茨城の辺りは四合瓶だけど、この辺りは500か300なんですよ。」と教えてくださいました。
異物が混入していないか、目視でしっかり確認。
こちらは「あじさい祭り」用の「こんるり」。まず、ラベルに糊をつけます。
瓶にラベルを貼りつける。まっすぐ貼るのが難しそうです。「こんるり、美味しいよね～」なんて会話も交わされていました😄
「銀箭」もラベルを貼り・・・
丁寧に袋詰めされていました。
「銀擶」は要冷蔵なので、夏場は冷蔵庫の中でラベル貼りをしているそうです。寒そう❄️❄️
1本1本丁寧に仕上げされているのを見て、お酒が益々愛おしくなりました。
社長もジーパンにエプロン姿でお仕事していましたが、蔵の方々の写真を撮るのに夢中になってしまい、社長の写真を撮るのを忘れてしまいした(笑) お酒の仕込みの時の酒蔵は緊張した空気が流れていましたが、今日は緩やかな雰囲気でした。社長も蔵の方々も、仕込みの時と比べると目尻が2ミリほど下がっているように感じました。
お仕事中にも関わらず、色々お話してくださった蔵の皆様、ありがとうございました❗
（おまけ）
家で飲んだ 300ml ～一升瓶まで様々なサイズの空き瓶、合計54本を蔵に持っていきました。リサイクルお願いします。
