矢澤酒造店を静かに熱く応援しています
本日からYahoo!ショッピングでふくしまプライド。体感キャンペーンが開催されます👏👏
Yahoo!ショッピングのふくしまプライドからクーポンを獲得してお買い物をすると、矢澤酒造店のお酒をお得🈹に購入出来ます。規定枚数が利用されると期間中でもキャンペーン終了となります。
期間：2022年7月6日(12：00) ～ 7月26日(23：00)
割引率：15%
キンキンに冷やして美味しい「特別純米酒 銀箭」や季節限定の「南郷 吟醸 生」、夏バテ防止にぴったりな「ブルーベリー甘酒 こんるり」も対象です。この機会にぜひお楽しみください❣
(おまけ)
この植物が何かお分かりになる方、いらっしゃいますか？
ピンポーン！こんにゃくです。昨年の秋、矢祭町のこんにゃく芋の製粉場を見学させていただいた時に「5月くらいに、鉢植えでいいから植えてごらん」とこんにゃく芋を1つくださったので、5月中旬に植えてみました。7月になって95㎝まで伸びました。
福島県矢祭町にある矢澤酒造店を応援しようと、私が勝手に7月5日を「南郷の日」と制定してから今日で4年が経ちました。
去年に引き続き新型コロナウイルス感染拡大予防のため、イベントは中止の日々が続いていましたが、最近徐々に各種イベントも再開しているようです。矢澤酒造店のイベント参加などが決まりましたら、こちらのブログでお知らせしますので、お楽しみに❣
(おまけ)
先日、代々木上原にある居酒屋「魚目」さんに行きました。店内には「魚目」さんの25周年記念に贈られた南郷の瓶がどーんっと飾られていました。大きさは二升五合。二升（ますます）五合（はんしょう）= 益々繫盛、ということで縁起の良い瓶なんだそうです。「魚目」さんは丸い眼鏡がとってもお似合いの大将が腕を振るっている和食居酒屋さんです。
5月14日大安に地鎮祭を終え、いよいよ矢澤酒造店新築工事が始まりました👏👏
酒蔵の入り口には工事の立看板 🚧
この日の工事はお休みとのことで、静かでした。
事務所や倉庫が無くなっていて、広々した感じです。慣れ親しんだ事務所の前の四季折々の花が無いと思うと少しサビシイ😢
事務所があったのは上の写真の電柱の手前付近です。
今は根切中です。この辺りは普段は蔵人さんたちの車を停めていた場所です。1メートルくらい掘削されていました。
白い丸の中の小さな鋲が仮ベンチマーク (KBM) です。詳しいことは分かりませんが、工事中の高さの基準となる重要なポイントのようです。
これも何かのマークでしょうか。。。
これらの重機たちが頑張って基礎工事をしてくれています🛠
工事現場というと荒々しい雰囲気のイメージでしたが、現場トイレや安全バリケードがカラフルです。やはりこういう色があると心が和むような気がします。
東京は暑い日が多く半袖で過ごすようになりましたが、矢澤酒造店の裏庭にはまだツツジが咲いていて、春っぽさが残っていました。
現況ではどのような建物が完成するのか皆目見当がつきませんが、きっとステキな建物が完成することでしょう✨✨ 今後も工事の進捗を紹介する予定です。
5/28(土)に矢澤酒造店のオンライン蔵見学と呑み会が開催されました👏👏👏
当日は事前にfukunomoさんで申し込んでいた方々と矢祭町にある矢澤酒造店がZoomでつながりました💻
すっかり日が延びて、まだ明るい18時に「南郷 純米酒」の乾杯で始まり始まり～🥂
3月に収録した酒蔵の様子や矢祭町の名所が紹介され 、19時からはトークライブとなりました。トークライブでは矢祭町にある酒屋の「そうだ」さんや小料理屋の「さかな家」さんなどの生の声も紹介されました。
「藤井酒造店」が「矢澤酒造店」になった2016年当時のことを「そうだ」さんや「さかな家」さんは「普段は静かな町がざわついた」と振り返っていました。8代目まで続いていた地元の藤井家から、東京出身の矢澤さんが経営を引き継いだのですから、町の方々の驚きはもっともですね😲
「普段は静かな町」という矢祭町に、私は5～6年ほど前から年に数回ほど訪問しています。矢澤酒造店がある町のメインストリートで歩いている人を見かけたのは1度だけ。裏通りでお散歩中の二人と一緒にいたワンちゃんを1度だけ見たことがあります。でも寂れているというわけではなく、どのお店もどのお宅も清潔感があり、まさに静かに暮らしているという印象です。
「矢澤酒造店」となり、2016年は町がざわついたかもしれませんが、「南郷」の味を変えることなく引き継いでいる「矢澤酒造店」は今ではすっかり町に馴染んているようです。
さてさて、今回fukunomoさんから送られてきたお酒とおつまみはコチラです。
チャットでは「ひらめ塩辛と南郷がとっても合います」や「オリーブのオイル感が純米酒の旨味と合う」などの声が聞かれました。fukunomoさんから届いたおつまみの他にも「コゴミのナムルと合います。」などレアなおつまみの他に「コンビーフとも合う」や「ペヤングとも合う」などお手頃なおつまみと楽しんでいる方もいらっしゃるようでした。
私はと言うと、自分が出演しているわけでもないのに、トークライブ中はすごく緊張してしまい、立っても落ち着かないし、座っても落ち着かず。。。。 オンライン呑み会が終わってからいただいた「特別純米酒 銀箭」と「湯庵プリン」のペアリングが一番美味しかったです😋
今回のオンライン蔵見学 + オンライン呑み会で「南郷」が最高の食中酒であることを多くの方々に体験していただけたようで、うれしかったです。
矢澤酒造店のお酒が飲めるお店は「ふくしまの酒」で検索出来ます。
矢澤酒造店のお酒は「日本橋ふくしま館 ミデッテ」で購入出来ます。
トークタイムで矢澤社長が繰り返し仰っていたのは「(南郷のお酒は) 甘いんじゃない。旨いんだ!!」。
今後も矢澤酒造店に関する情報を発信していきますので、よろしくお願いいたします☺
fukunomoさんでは1ヶ月に1蔵ずつ福島県の酒蔵を紹介しています。来月は福島市の「金水晶」さんです。
(おまけ)
「さかな家」さんでの三次会も大いに盛り上がったようです🎵
IWCはワインの品評会ですが、2007年からSAKE部門が設立され日本国外で開催される日本酒審査会では最大の会です。そして、今回「大吟醸 月と虹」がブロンズ賞を受賞しました🏆 地元福島の新聞でもIWCの結果が発表されるなど、この受賞は矢澤酒造店が世界中で注目されるきっかけになりそうです❣
詳しい記事はSAKETIMESで紹介されています。
受賞酒一覧はIWCのHPで紹介されています。全国の有名酒蔵と並んで、矢澤酒造店の「大吟醸 月と虹」は「Moonbow」という名前で出品されています。海外の方にも覚えやすいネーミングだと思います☺
矢澤酒造店の海外進出も近いかも。。。？矢澤酒造店の英語のHPです。
Youtube動画もあります。
「どこでもふくしまの酒まつり2022」が5月29日(日)、15：00～17：00 に開催されます💻
Aコース(18,000円)とBコース(5,000円)の2つのコースがあります(いずれも送料・消費税・代引き手数料込み) 。どの酒蔵のお酒が届くかは届くまでのお楽しみ。矢澤酒造店のお酒が入っているかもしれません。
事前に届いたお酒を当日まで飲まずにいられるかは分かりませんが。。。 飲まないでいられたら、当日オンラインでつながって福島のお酒を楽しむイベントです。
詳しくは福島県酒造協同組合のHPでご確認ください。
fukunomoでは毎月、福島の日本酒とその酒蔵おススメのおつまみが届き、そのお酒を自宅で楽しみながらオンライン酒蔵見学するというイベントを行っています。原則第4土曜日に開催、お酒の種類とおつまみの種類によってプレミアム(10,000円)、スタンダード(6,000円)、ライト(3,500円)の3つのプランがあります。(いずれも送料・税込み)
そして、5月は矢祭町の矢澤酒造店のお酒が届きます👏👏
開催は2022年5月28日 (土) 夕方～です。
申し込み締め切りは2022年5月15日 (日) 、お酒とおつまみの発送は5月25日(水)、26日(木)です。矢澤酒造店のことをご存じない方も、矢澤酒造店のお酒のファンだけれども酒蔵を訪れたことはない方もドシドシお申し込みください💻 「南郷 純米酒」と矢澤社長セレクトのおつまみで美味しい一夜をお過ごしください☺
fukunomoは原則継続契約ですが、『「継続して続けるかは分からないけど、まずは１回試してみる」というお気持ちでのお申込みでも大丈夫ですので、ご興味ありましたらぜひお試しください。』だそうですよ～。
fukunomoについて、詳しくはコチラ。
オンライン蔵見学 + 蔵元とオンライン呑み会のお申し込みはコチラ。
2021年に開催されたInternational SAKE Challenge で栄えある「トロフィー賞」を受賞した矢澤酒造店の「純米大吟醸 白孔雀」🏆。コロナの影響で延期になっていた授賞式が2022年4月15日、コンラッド東京ホテルの「椿」の間で開催されました。
授賞式は高円宮妃殿下も出席されるなど、華やかな会だったそうです。
矢澤社長のタキシード姿もバッチリ決まり、賞状が輝いています✨✨ これからも美味しい日本酒造りに励んでください。東京から応援しています❣
寒い冬は出かける際に「よし、出かけよう！」と気合をいれてからでないと、外に出られませんでしたが、いつの間にか気合を入れなくても出かけられるような陽気になってきました。
スーパーでは新玉ねぎや春キャベツが並んでいます。そう、春がやってきたのです☘🌷
そして、春と言えば桜です🌸🌸
都内でも桜が満開になってきました。
この春、矢澤酒造店ではお花見酒を企画したそうです。
まさにお花見のために作られたようなこのラベル、矢澤酒造店がある矢祭町の名所、「戸津辺の桜」です。郡山出身の画家、橋本広喜さんが福島県内の風景を描いた作品の一つだそうです。
桜の花が一つ一つ分かるほど繊細なタッチです。
さてさて、お酒の味は。。。「花冷えで飲むのにいいと思い少し甘めでさっぱりした仕上げにした」という矢澤社長の説明通り、矢澤酒造店のお酒の中では甘め。上品な甘さのお酒ですが、少し甘めのチラシ寿司と一緒にいただいたら少し辛口に感じました。いずれにしてもキレが良く、どんどん飲めてしまうところが矢澤酒造店のお酒の特徴です。
桜を眺めながら、風に当たりながらの屋外での食事という非日常、そして限定150本のお花見酒という貴重さも相まってすっかり良い気分になってしまいました😋 今年は近所の公園でのお花見になりましたが、来年は戸津辺の桜の下でお花見出来ますように。。。