矢澤酒造店を静かに熱く応援しています
今年もHandMade In Japan Fes’ に出展しました。両日とも晴れてとても暑い日でしたが、国内外のたくさんのお客様とクリエーターの方々の熱気で、会場内もとても熱かったです。
矢澤酒造店は、ブレンデッド日本酒「Giudice #1」、「生詰吟醸酒『薄紅葉』」、「純米大吟醸 白孔雀」、「特別純米酒 銀箭」、「南郷 純米吟醸 うらら」、「南郷 吟醸 生」、ブルーベリー甘酒「こんるり」の7種類をご用意しました。
お客様のお好みを聞きながら試飲していただき、お酒を購入していただきました。お酒の美味しさはもちろんですが、180ml入りの小瓶は可愛く、飲み切りできて良いと大好評で、あっという間に完売してしまいました。
お客様全体としてはお若い方が多く、「ボク、よく日本酒飲むんです」という方もいらっしゃり、昨今の日本酒離れを吹き飛ばす勢いで売れ行き好調でした。
「去年買って美味しかったです」というリピーターの方が多かったのも嬉しいことです。
お買い上げくださったお客様、ありがとうございました。また、来年も美味しいお酒をご用意します。お楽しみに❣
2025年7月9～13日にJR大宮駅で試飲販売会を実施しました。様々な種類のお酒をご用意しましたが、今回もブレンデッド日本酒「Giudice #1」は大好評でした。ご来店ありがとうございました！
HandMade In Japan Fes’ 2025 に矢澤酒造店も出店します。
日時：2025年 7月19日（土）・7月20日（日） 11:00～19:00
場所：東京ビッグサイト 西1・2ホール
今年で12年目のHandMade In Japan Fes’。アクセサリーの出店が多いですが、お酒・フードも負けていません！矢澤酒造店も出店する度に多くのお客様が日本酒に興味を持ち、ご購入いただいております。今年も様々なタイプの日本酒をご用意します。日本酒好きの方、日本酒ビギナーの方、お待ちしております❣
公式HPはコチラ
2025年6月28日、「美を醸すふくしまの旅」に参加しました。このイベントは、ふくしまデスティネーションキャンペーンの特別企画のひとつで福島の発酵文化と日本酒を堪能する1泊2日のツアーでした。
1日目はJR郡山駅をバスで出発し、300年以上の歴史がある「名郷糀屋」さんで醤油糀作り体験、東日本大震災の復興目的で創設された「ふくしま逢瀬ワイナリー」さんの見学に続き、矢澤酒造店で試飲と酒蔵見学を楽しみました。
早速、お楽しみの試飲です🍶 矢澤社長からお酒の説明があり、皆さんお好みのお酒を試飲されていました。ここでもブレンデッド日本酒「Giudice #1」は大好評。「うゎ～、美味しい❤」と感嘆の声が多く聞かれました。（翌日に「昨日、飲んだ「白孔雀」っていうお酒、美味しかったわね！」とお話している方もいらっしゃいました☺）
小松杜氏が酒蔵を案内してくださいました。ツアーの方々は歴史ある古い酒蔵の雰囲気と新しい酒蔵の調和の取れた空間に感動していました。特にカフェについては「美術館みたい」と感想を述べている方もいらっしゃいました。
2日目も快晴☀ この日は観光列車「SATONO」に乗車。車内では発酵学の第一人者、小泉武夫大大大先生のトークショーがあり、いわき市の発酵食品専門店「Knuckles Café」さんの特別発酵弁当🍱と車窓の景色を楽しみました。
喜多方駅で下車後はバスで移動し「大和川酒造」さんの見学、「糀和田屋」さんのご指導のもと塩麹と塩麹ドレッシングを作りました。
駆け足で巡るツアーでしたが、大満足でした。ツアーに参加の皆さんはお味噌やヨーグルトを手作りされている方が多く、「発酵」の効果でお美しく、お元気な方々ばかりでした。これからも発酵食品を楽しみながら、夏の暑さを乗り切りましょう💪
下記日程で矢澤酒造店の試飲販売会を実施いたします。
【日付】2025年7月9日（水） 15:30～19:30
2025年7月10日（木） 10:30～20:30
2025年7月11日（金） 10:30～20:30
2025年7月12日（土） 10:00～20:00
2025年7月13日（日） 10:00～17:00
【場所】JR大宮駅西口イベントスペース
矢澤酒造店のお酒の他、福島の名産品をたくさんご用意しています。ぜひお立ち寄りください❣