矢澤酒造店を静かに熱く応援しています
福島県矢祭町の矢澤酒造店、4月に新蔵が完成しCAFEがオープンしました ❣
CAFEでは矢澤酒造店のお酒の他に、紅茶やソフトドリンクをお楽しみいただけます。ソフトドリンクの中に「こんるり（矢澤酒造店の人気商品、ブルーベリー甘酒）」があるのが酒蔵のCAFEっぽいですね。「こんるり」は地元産のブルーベリーを使用しています。麹甘酒なのでノンアルコールです。お子様やドライバーの方にも安心してお飲みいただけます。
CAFEは高い天井、周囲はほぼガラスで開放感があるスペースです。ゆーっくりとした時間を過ごすのにピッタリです。
通り沿いに看板はありませんが、赤い酒樽がある門からお入りください☺
矢祭町の酒蔵「矢澤酒造店」と小料理屋「さかな家」さんのコラボイベントの開催が決まりました👏
日 時 ： 2023年5月1日（月）、2日（火） 12：30～14：00
矢澤社長による新蔵の案内と「さかな家」さんのお弁当のセットです。もちろん矢澤酒造店の「南郷 純米酒」付きです🍶
日本酒の仕込みの時期の蔵見学も魅力的ですが、仕込みの時期は酒蔵内は戦場のような忙しさです。仕込みの時期でない今だからこそ、じっくりゆっくり蔵内を見学出来るチャンスです。
このコラボ企画について、「さかな家」さんのHPで詳しく紹介されています。HPでは先日の矢澤酒造店落成式のイベント「南郷列車」用に準備してくださったお花見弁当の裏話なども紹介されています☺
コラボ企画のお申し込みは「さかな家」さんまでお願いいたします ❣
☎ 0247-46-3802
矢澤酒造店のお酒が令和４酒造年度 第104回南部杜氏自醸清酒鑑評会の「純米の部」で優等酒に選ばれました🎊
今年の1月に完成した新蔵で醸したお酒だそうです。幸先の良いスタートですね✨
矢澤酒造店の新蔵完成の落成式終了後はJR水郡線「東館駅」に移動。この日のための特別貸切、「南郷列車」に乗車です。豪華2両編成です🚃🚃
車内で食事が出来るように臨時にテーブルが設けられています。
列車が発車する前から持参のオツマミで盛り上がる方々 🥂
藤井顧問のスーツ姿もバッチリきまっています✨
落成式で鏡割りをした酒樽のお酒が車内で振る舞われました。小松杜氏が黙々と樽酒を瓶詰めしています。
小松杜氏が瓶詰めした樽酒がぐいぐい皆さんの胃袋（肝臓にも？）吸い込まれていきました。
列車がガタゴト揺れるので蔵人さんたちは大変そうでしたが、私たち乗客はそんな揺れも楽しい。私が普段利用している電車とは違うディーゼルエンジンの音で気分が盛り上がります。列車の汽笛がいつもより威勢が良いような気もしました ♪
この日のために用意されたのは、矢祭町にある小料理屋「さかな家」さんのお花見弁当 🍱
2021年7月にJRの日本酒を楽しむイベント列車「Shu ※ Kura」が水郡線を走った時も「さかな家」さんのお弁当でしたが、「さかな家」さんのお弁当はまさに呑兵衛のためのお酒がすすむお弁当なのです ❤ 今日のメニューはこちら。
地元産の食材が豊富に盛り込んであります。矢祭町産のイチゴ🍓、南郷の酒粕を使った桜ます粕漬け、矢祭町の佐川商店のこんにゃく粉を使用して作られた刺身こんにゃく等々。。。 押し寿司の上の桜や桜麩がまさに「お花見弁当」らしいです🌸🌸
さかな家さんご夫婦。夜通しお弁当を作ってくださったにも係わらず、疲れを見せず満面の笑顔 ☺
見た目がきれいでいただくのがもったいない～、と思いながらもパクリ😋
流れていく車窓の景色を楽しみながらのお酒は最高 💯
当初は私の座席も用意されていたのですが、「南郷列車」の乗車希望者がどんどん増えたため座席が足りなくなり、私の席は日本酒瓶を入れるプラスチックケース、通称「P箱」に変更となりました。蔵人さんのご配慮で座布団付 ❣
矢澤社長自らお酒を振る舞ったり、挨拶をしたり大忙しの様子でした。
忙しい合間を縫って、休憩。矢澤社長の椅子もP箱です （座布団なし) 。「オレは社長だ！」と偉ぶることなくP箱に座るような気さくな人柄がみんなに愛されています 💛
東館駅 → 水戸駅、水戸駅 → 常陸大子駅 の 4時間超の大宴会となりました🍶 今回は途中下車なしでしたが、沿線には袋田の滝や竜神大橋などの観光スポットもあります 📷
常陸大子駅に到着の時はすっかり雨も上がりました。下車時、「こんなに楽しかった列車は初めてだ～」と話している方がいらっしゃいました。「南郷列車」を満喫されたようですね ☺
今日の落成式には地元福島や、矢澤社長の出身地東京だけでなく、全国津々浦々からたくさんの方々がお祝いに駆けつけました。「南郷」や矢澤社長が多くの方々に愛されていることを感じた一日でした。
日本酒造りを通して、矢祭町を、福島を、日本を、世界を、盛り上げてください。これからも「南郷」を応援します ❣
矢澤酒造店の落成式が福島民友さんで紹介されました。記事はコチラ。
昨年5月から始まった矢澤酒造店の新蔵工事がついに完了し、4月8日に落成式が行われました。
例年より早く満開になった裏庭のしだれ桜🌸もこの日を待ちわびていたようです。
新蔵の前は水盤が設けられ、広々とした空間となっています。
朝から降っていた雨は式典開始時に止みました。
まずは矢澤社長の挨拶。お酒造りと地域の発展についてお話されていました。
社長の挨拶に続き来賓の方々の挨拶。福島県議会議員の宮川政夫さんは矢澤社長とお酒🍶 を飲む機会も多いとか。
建物を設計された建築家の内藤 廣 先生。「最初のプランがどんなだったか忘れてしまったほど二転三転した。」と設計にはだいぶ苦労されたご様子😅
ご苦労もあったようですが、「見る人が見れば凄さが分かる建物です。」と細部にまでこだわりがある建物が完成したようです。
そして、矢澤社長から「酒のラベルをデザインしてくれという無茶ぶり」があったとも明かされていました。下が内藤先生がデザインされたラベルです。麹の目線で酒蔵を見上げている様子をイメージしているそうです。
こちらのお酒は落成記念としていただきました。中身は「純米大吟醸 白孔雀」。通常は火入れの商品ですが、今回は特別に生酒です。
そして、メインイベントの鏡開き✨✨
式典の前後には出席者の皆さんは自由に建物内を見学出来ました。
落成式翌日はカフェスペースで矢澤社長自らハーブティーを淹れてくださいました ☕
たくさんの方々がこのカフェで優雅な時を過ごしてくれますように ❣
2023年4月に完成した矢澤酒造店の新蔵について福島民報さんで紹介されました。詳しくはコチラ。
福島県酒造協同組合が主催する「春の新酒まつり」に矢澤酒造店も出展します。
開催日：2023年4月24日 (月)
場 所：郡山ビューホテルアネックス
福島県内41蔵の新酒が楽しめるイベントです。詳しくは福島県酒造協同組合のHPでご確認ください。
矢澤酒造店がある矢祭町にも春が訪れています。敷地内の桜の写真です🌸 例年より10日ほど早い満開だそうです。
